Des photos et encore des photos …

Même sans comprendre le vietnamien, vous pouvez admirer la très grande collection de belles photos sur ce site :

http://tinmung.net/CuocSongMuonMau/

Et voici quelques liens directs :

Xin mời xem các trang mạng (links) về hình ảnh và thắng cảnh đẹp sau đây:

Trucs et astuces pratiques

Bougies

Pour empêcher les bougies de couler, il suffit de les tremper toute une nuit dans un récipient d’eau.

Bougies toujours

Pour qu’une bougie se consume moins vite, placez quelques grains de gros sel à la base de la mèche.

Braises ravivées

Jetez une poignée de gros sel sur les braises permet au feu de reprendre vigueur très rapidement

Détachant magique

Mettre un comprimé de Spasfon dans le tambour de la machine en même temps que le linge.

Les pires taches ne résistent pas

Economie d’eau

Une astuce pour économiser de l’eau au quotidien : en ouvrant le robinet d’eau chaude, de l’eau froide s’écoule avant l’arrivée d’eau chaude.

Pour éviter de gâcher cette eau, la récupérer dans une bouteille d’eau en plastique pour arroser les plantes par exemple. Cela peut paraître banal, mais à la fin du mois ça fait beaucoup d’eau.

 

Feutres ressuscités

Vos enfants laissent systématiquement leurs feutres décapuchonnés ? Pour les raviver, trempez les mines dans du vinaigre

 

Guêpes

Pour éloigner les guêpes de l’endroit où vous êtes, écrasez sommairement quelques clous de girofle,

et mettre dans une ou plusieurs soucoupes sur la table. Elles ne supportent pas l’odeur et s’éloignent et de plus c’est écologique.

 

Lessive citron

Une tache de café macule votre belle nappe ? Mettez dessus du jus de citron et lavez-la comme d’habitude

 

Noir ravivé

Ajoutez quelques feuilles de lierre à la lessive de vos vêtements noirs: elles vont raviver le noir sans frais !

 

Taches de vin – Du vin sur un tapis ?

Pas de panique, versez immédiatement dessus de l’eau gazeuse et absorbez la avec une éponge

 

Téléphone dans l’eau

Votre téléphone portable a pris l’eau ?

Vous pouvez le sauver en le mettant dans un saladier de riz qui absorbera l’eau en quelques heures

 

Verres rénovés

Donnez un coup de neuf à vos verres: frottez-les avec un chiffon doux et un peu de dentifrice: les éraflures

vont disparaître et les verres retrouver leur éclat.

 

Fruits

Mettez des bouchons de liège dans votre corbeille pour empêcher qu’ils ne s’abîment

 

Mouches

Pour chasser les mouches noires de votre plat de fruits, conservez les bouchons de liège de vos bouteilles de vin

et mettez-les dans le panier de fruits.

 

Fromage frais 

Le fromage restera frais plus longtemps si vous ajoutez un morceau de sucre dans la boîte : il va absorber l’humidité.

 

Gros glaçons

Vous avez besoin de gros glaçons ?

Remplissez chaque moitié des emplacements d’une boite à oeufs en plastique

 

Œufs parfumés

Pour donner aux œufs un goût particulier, il suffit de les enfermer quelques jours dans une boîte hermétique avec, au choix :

basilic, curry, estragon, lard fumé, ail, truffe…  En effet, l’odeur passe à travers la coquille !

 

NETTOYAGE DU FOUR A MICRO ONDE

Mettre un torchon humide dans le micro onde pendant 1 minute et ensuite nettoyer le micro onde avec le torchon

et plus rien n’y colle mais faire attention car le torchon est extrêmement chaud alors il faut mettre des gants.

 

Omelette Alléger une omelette.

Versez une cuillère à soupe d’eau (ou de lait) par jaune d’œuf dans votre omelette. Cela va l’alléger et la rendre plus digeste.

Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés, ce qui offrira les mêmes avantages !

 

Pâtes : Cuisson des pâtes 

Le sel que vous mettez dans vos pâtes retarde son ébullition et cela consomme plus d’électricité et de gaz.

Il suffit de ne mettre le sel qu’au moment de l’ébullition juste avant de mettre vos pâtes.

 

Rôti : Dorer un rôti 

Avant la cuisson, arrosez votre rôti de jus de citron. Cela vous permettra d’obtenir un rôti bien doré et parfumé grâce au jus de citron

 

Rosbif durée de cuisson

Un doute sur le temps de cuisson d’un rosbif ?

Avant de l’enfourner, mesurez sa circonférence avec un mètre de couturière.

Son « tour de taille » vous donnera son temps de cuisson: 20 cm pour 20 min

 

Sauce tomate

Pour éviter les traces orangées dans les contenants en plastique qui résulte de la sauce aux tomates,

il suffit de rincer à l’eau très froide le contenant avant d’y mettre la sauce. Au lavage, il ne restera rien.

Après utilisation pour le laver : (également si le contenant est gras) liquide vaisselle et eau FROIDE

une fois bien nettoyé vous pourrez peaufiner le nettoyage en le lavant à l’eau tiède et rincez

 

Tarte aux fruits

Pour cuire vos tartes aux fruits sans risque que les fruits détrempent la pâte au cours de la cuisson,

il suffit de pré cuire la pâte un quart d’heure environ dans le four préchauffé, thermostat 6.

Vous pouvez aussi verser sur votre pâte de la poudre d’amande (ou de noisette) juste avant de placer vos fruits.

Pour parfaire la cuisson de votre tarte, et rehausser le goût des fruits,

faites chauffer dans une casserole un peu de marmelade de fruits, que vous étalerez sur votre préparation à l’aide d’un pinceau.